Depuis 2015, nous livrons régulièrement nos légumes au restaurant scolaire d’Yzeron. Ce partenariat repose grandement sur la volonté de nous soutenir de Sébastien, responsable du restaurant.
Cette collaboration dépasse le cadre du restaurant puisque Sébastien nous a apporté son aide sur certains événements comme les 10 ans du Jardin ou encore lors du Cocktail de chefs 2019 où il avait préparé des verrines à partir des légumes du Jardin.
Depuis dix ans déjà, nous travaillons avec le restaurant scolaire de St Martin. Ce partenariat est né d’une volonté municipale d’élargir la part de produits locaux dans l’approvisionnement.
Ce partenariat est véritablement collaboratif puisque la répartition des livraisons des légumes que nous proposons tout au long de l’année au restaurant se fait en concertation entre tous les producteurs fournisseurs.
Nous sommes fiers de savoir que les élèves se régalent avec des légumes produits à seulement quelques kilomètres de leur restaurant !
